９％の…



残響　Ｓｕｐｅｒ９
 

　　超特撰　純米大吟醸『残響』


一見、日本酒の瓶には見えないその風貌　螺旋状の線がついていて　まるで、香水の瓶のよう。

このお酒、「精米歩合がなんと　９％」

９１％のお米を磨き落としているというんです。

特注の道具を使用して、約３００時間、
細心の注意を払い原料処理します。

洗米も手間を惜しまず、仕上げます。

さすがは、究極の食中酒を目指して造られた酒　「伯楽星」


『残響』はそれをもっと高い次元まで引き上げたお酒です。


ちなみに、アメリカのグラミー賞のレセプションパーティーに

出品されたそうで、

世界のセレブ達にも飲まれたんですね。