花祭り定禅寺

気ままなブログのお時間です(^O^)

 

本日1月29日は！！！

店長渡部41回目の誕生日（もう40・・・）

そして～～

娘の5歳の誕生日！！！

プレゼントはプリキュアのあれを・・・

 

さぁ！41歳初日今まで以上に頑張らせて頂きますm(_ _)m

 

 

 

そんなおめでたい日？の

おすすめは

 

過去にもブログで紹介した

｢えびす鯛｣

見た目は可愛いんですが、鱗が・・・すごい固い・・・本気で固い！

しかし身は上品な脂がのってます、刺身、焼き、鍋などで是非。

すごく美味しいです。

 

調子にのって｢獲ったど～｣の樋口ですm(_ _)m

 

 

初入荷

｢白魚｣

島根の松江から届きました、

酢の物、かき揚げ、唐揚げ、なんでもこ～い

お客様のお好みで調理いたしますm(_ _)m

 

 

この２つの食材と一緒にこちらの日本酒を！

えびす鯛には

秋田

｢山本～純米吟醸　生酒～｣

とにかくキレがいい辛口のお酒。

 

 

白魚には

今年の新酒

山形｢十四代｣本丸を！

 

 

では皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m