モンスター

恐竜か何か？

 

と思いきや、魚なんです。

 

北海道で獲れた”八角”

 

というお魚です。

 

一夜干しにして、提供いたします。

 

脂がのった白身の魚で、

吉次に勝るとも劣らない！