好評につき…（２）

今月末までの限定サービスコースを

７月もご予約にて承ります。


お料理８品に、飲み放題をつけて、


通常　６，０００円を　　　４，９８０円


お電話おまちしております。

さらに、ブログを見て　ご予約いただいた方には、

飲み放題のお酒の銘柄を増やします。

ご予約の際は、ブログを見て予約しました。と

お伝え下さい。

ブログ限定で、今月末までです。

夏日

今日は、天気が良く気温が上昇して夏日になりました。

梅雨に入ったと思ったら、この天気

体がついていけません(>_<)
　　

睡眠時間と栄養をたっぷりとって、夏バテしない体づくりをはじめましょう！

左の食材は、翻車魚の茶釜です。

湯がいて、酢みそでいただきます。

ゴールドラッシュ

って言う、とうもろこしの品種です。


甘くて、おいしいですよ。

茹でて食べるのもいいですが、

定禅寺では、かき揚げにして、提供いたします。


サクサクの食感と甘さが増して、最高です。

生ビールと一緒にどうぞ！

お魚も大船渡、石巻、雄勝などから直送で、がぜうに、金華鯖

かつお、ますの助、など…

入荷しております。

週末は、是非お店にお越しください。

お待ちしております。

ガゼウニ入荷！

 

石巻より　”ガゼウニ”

 

アイスコーヒー始めました…

六月最初のブログは、

　
翻車魚についてです。


写真は、見たらすぐにわかるので、

載せません。


皮膚が厚く、鱗はほとんど無いに等しい


全長は３メートル、重さは１トンにもなる大型魚

世界中の温帯熱帯の海にいます。

食べ方は、肝和えや腸の湯引き、塩焼きなど…

腸を干物にした「こわた」の干物が酒の肴に、非常に旨い！


水族館にいます。