2015年6月27日土曜日

こんばんはm(_ _)m
花祭り定禅寺店
本日も元気に夕方17時より営業しております(^O^)
 
着々と加賀料理(金沢料理の仕込み)も支度中です。
 
 
さて本日大物が届きましたので
御案内を!
ひさしぶり~に
石巻より
「のどぐろ」
が入荷しました!しかも!!!
超特大!!!
平均的なサイズは500~800gですが
本日のヤツのサイズは
1.4キロ!!
でかずぎでは(^O^)
しかし脂ののり最高クラス!
姿煮はでかいので、煮付け、焼き魚がいいんでは!
 
樋口君が壊れてる・・・
 
 
日本酒も夏酒を中心に全国のお酒約90種類用意しております!
今回は新たな仲間、
「会津娘~純吟雄町~」
優しいお酒なはず!
後で試飲しておきます(^O^)
 
店長渡部・・・会津出身なので・・・どうしても会津の酒が好きですヽ(*´∀`)ノ
飛露喜、写楽、国権、花泉・・・
 
 
 
ではこの辺りで失礼します。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
息子の髪の毛を豪快に切ってきました~
またアンパンマンミュージアムで・・・。



 
 
 


2015年6月16日火曜日

定禅寺本日のお魚情報♫♫♫
新潟より
高級魚の
「甘鯛」
が届きました!
刺身でも美味しいんですが、もっと美味しくするために
昆布〆に仕込みましたよ。
わさび醤油でも良いですが、塩とすだちでもいける!
渡部好物の一つです。
いつも楽しんでる樋口君♫
 
 
塩焼き用にも加工済!美味しさ間違いなし!おすすめです。
 
そんな旨みたっぷりの甘鯛と合わせるお酒は
夏酒
すっきり爽快辛口
宮城村田の
「乾坤一 純吟 鈴風」
 
青森弘前
「豊盃 亀々快々 純吟」
5年ぶりの出荷!
 
皆様のご来店おまちしておりますm(_ _)m
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
先日の日曜日は山形上山にある
高橋フルーツランドへ
家族総出で「さくらんぼ狩り」に行ってきました~
山形へは何回かさくらんぼ狩りにいってますが、今回お邪魔した
高橋フルーツさんが一番良かったです!
とにかく旨い!あまい!楽しい!
さくらんぼ狩りでクタクタになった後は、隣にあるカフェで休憩・・・
おすすめはパフェ。フルーツてんこ盛!
ピークは今週末とか言ってましたので
皆様もいかがですか!おすすめですよ。

2015年6月11日木曜日

こんにちはm(_ _)m
ひさしぶりの更新となってしまいました・・・。
 
今後は頑張って更新に励みますm(_ _)m
 
とりあえず
日本酒の紹介を
地酒は夏酒が続々入荷してます!
スッキリ系の酒が多いですよ~(^O^)
 
左から
宮城美里町
「黄金澤はーと」
夏限定の純米吟醸
かるーい感じですーっと飲みやすい。
 
真ん中はご存知
青森弘前の
「豊盃」
夏酒純米吟醸
通常の純吟よりも軽い。
 
右は
石川県の
「手取川」
夏酒純米吟醸
旨口なんですがキレが良い!後味も抜群にうまい!
 
酒の後ろでピースサインは
ぽっちゃりですが、痩せればイケメンの
ひ・ぐ・ちです
m(_ _)m(^O^)(^O^)(^O^)
 
美味しい日本酒と美味しい肴をたくさんご用意してます!
皆様のご来店お待ちしております。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
先週の日曜日は
ひさしぶりに宮城県川崎町の
国営 みちのく杜の湖畔公園へ
子供達が勝手に遊ぶから、以外に楽だ~
と思ってしまいました。